描述
在批處理模式下,產品從真空容器中泵出,然后返回。當它重新進入容器時,它會在擴壓盤上形成一層薄膜,為真空提供了很大的表面積,從而釋放出溶解的氣體。
隨著時間的推移,產品再循環(huán),更多的氣體被釋放。
當與Armfield巴氏殺菌或UHT系統(tǒng)結合時,產品可以按照FT74XA或FT174X螺桿泵要求的速度排出。產品可以從容器中取出,直到容器達到其低限度,或者FT51可以自動從外部容器中將容器裝滿,利用真空吸取所需的量來裝滿容器。自動液位控制保持容器最大容量約為10升。
這種真空灌裝模式也可以用于在批處理或連續(xù)處理之前的初始灌裝容器。
為了降低溶解氧含量(0.5ppm),可以在產品中加入N?氣體。
一些產品受益于噴霧除氣,在批量模式下,撒料盤可以用提供的專用設計的噴霧球代替。
它使用多個噴嘴來產生細霧的產品,使脫氣可以在小液滴的增強表面積上進行。
該噴嘴也用于就地清潔模式(CIP)。這在可編程邏輯控制器(PLC)的控制下進行。
閥門是自動切換的,以確保所有的流道都被徹底清洗。
Armfield單元的一個特點是,UHT系統(tǒng)可以在連接FT51的同時為啟動提供水(或產品)。在供水和容器內容物之間的切換是快速和干凈的,只需按一下觸摸屏控制。同樣,當儲罐被清空或當操作者希望完成運行時,它可以很容易地切換回來。
特征/優(yōu)點
-提高產品外觀(質地、顏色和/或清晰度)
-防止在熱處理過程中色素、香料或營養(yǎng)化合物的氧化
-通過降低包裝內氧化風險來延長保質期
-減少包裝產品中抗氧化劑的潛在使用
-減少加工和/或灌裝過程中產生的泡沫
-在灌裝過程中提高準確性和減少包裝體積
-去除溶解氣體,提高碳酸產品的碳酸化水平
-批處理
-連續(xù)在線處理
-氮脫氣設備
-自動填充容器
-原位清潔(CIP)
-易于使用
-觸屏控制
-全彩高解像度(800x480)
-顯示工藝流程圖和實際狀態(tài)
-自動操作
-與現(xiàn)有Armfield UHT系統(tǒng)完全兼容
-可控的真空度
-噴霧或圓盤除氧(僅批處理模式)
-集成的給水控制,方便UHT啟動
-真空水平下降到-0.95 bar
-脫氣能力下降到0.5ppm溶解O?(批量模式與N?脫氣)
性能
連續(xù)輸送量通常可達20升/小時
容器體積30升
真空等級- 950 mbar(產品相關)
在使用N?氣體設施(依賴于產品)的同時,可以通過分批方式在一段時間內循環(huán)產品,實現(xiàn)0.5ppm溶解O?的脫氧性能。
除氧水平也取決于體積和產品類型。
應用
?嬰兒食品
?肉汁
?飲料
?營養(yǎng)和健康
?奶油
產品
?甜點和布丁
?牛奶
?水果和蔬菜泥
?藥品
?果汁和甜酒
?調味醬和湯
?明膠
?酸奶
總體尺寸
長
0.86m
寬
0.50m
高
1.22m
裝運規(guī)格
體積
1.2m3
FT20-20
230Kg
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