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歐美大地 產品 教學與研究實驗設備 食品技術實驗設備 FT68食用油除臭設備
產品中心
FT68食用油除臭設備

型號:FT68

用途:用于蒸汽去除食用油中的脂肪酸

標準規范:

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描述

除臭缸的批次處理量為25升,安裝在立式的不銹鋼支架上,支架還包容了真空設備,控制面板,卸載泵和濾清過濾器。

除臭缸內有一個3.5KW的電熱器,用于加熱油,溫度可至250℃。缸內還有蒸汽分布管,可使汽/油混合徹底。

操作溫度通過電子溫度控制器進行選擇,并由控制面板內的溫度記錄儀記錄。在處理結束后,浸沒在油里的冷卻水盤管對油進行冷卻。

多段式真空系統包括蒸汽噴射器,冷凝器和液環真空泵,真空度可至5mm Hg (ABS),缸內達6.5mbar。使用指示真空度低至1托的電子壓力轉換器,控制面板上數字顯示缸內壓力的精確值。

由蒸汽帶出的脂肪酸和其他成分由噴淋式冷凝器冷凝,然后和液環真空泵的密封物一道排出。

完成除臭過程后,油被泵出,通過濾清過濾器,除去成品油中剩余的粒子。本設備按照壓力容器代碼BS5500要求設計的。

所有與加工液體接觸的材料均為不銹鋼。

運轉模式
除去食用油中的游離脂肪酸,酮和乙醛,是精煉的重要過程,因為是這些成分構成油的不愉快氣味。這種除臭過程是在高溫、真空條件下進行真空蒸汽蒸餾。為達到這個目的,Armfield的除臭單元采用獨特的蒸汽混合/接觸器和多段真空系統。

除臭:
在真空下通入蒸汽直接加熱油,同時由于蒸汽混合產生良好的熱交換效果。到達預定的溫度和壓力后,調整蒸汽噴入,使油、汽處于強烈的湍流狀態,確保蒸汽與油良好的物理接觸。雜質被水蒸汽帶出,然后在真空冷凝器冷凝,冷凝物與液環真空泵密封水一起排出。

濾清:

除臭后,就完成了油的精煉,油就可以食用或制造其他產品。為使除去油中的污染物,油被抽過細密的濾清過濾器,濾清過濾器可濾去6.0微米以上的粒子,這樣成品油就變得清亮了。


特點

·不銹鋼壓力容器

·綜合控制面板和結構

·液環式真空泵

·蒸汽.噴射器

·冷凝器

·由電加熱器對油進行加熱

·內置冷卻盤管

·抽出泵

·濾清過濾器

·真空至1托

·溫度至250℃

·內部蒸汽噴射


優點

·僅需加工25升油

·安全、易于使用

·經濟

    技術參數 

    除臭缸
    外體積:60.0
    工作體積:25.0
    最大產品溫度:250
    工作壓力:低于 5.0mmHg(ABS), 6.0mbar
    電熱器:3.5千瓦
    冷卻盤管面積:0.1平米
    直接蒸汽流速:0.0-1.0公斤/小時

    真空系統
    蒸汽噴射器:7巴,4公斤/小時
    真空泵
    類型:液環式
    段數:2
    馬達:2.0千瓦
    密封物:
    密封物流速:10.0/分鐘
    濾清過濾器
    類型: 可更換式濾筒
    過濾直徑: 6.0微米
    電源
    FT68-C: 415V/3ph/50Hz, 11kW
    FT68-D: 208V/3ph/60Hz, 7kW
    FT68-E: 380V/3ph/50Hz, 11kW
    FT68-F: 220V/3ph/60Hz, 7kW
    冷卻水供應
    20.0升/分鐘,最低3.0巴,最高5.0巴,15
    蒸汽供應
    最低4.0巴;10公斤/小時


    性能

    獨立除臭測試由:

    曼徹斯特城市大學食品和消費技術系使用精煉和漂白菜籽油得出以下分析結果

     

    精漂白劑石油

    除臭油

    游離脂肪酸

    0.1%

    0.04%

    油泡

    0

    0

     

    顏色

    20

    10

     

    0.5

    0.4

    外形尺寸

    1.28m

    0.68m

    1.58m

    裝運規格

    體積

    2.5m3

    毛重

    500Kg







應用案例
解決方案
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相關標簽
Armfield,FT68,食用油除臭設備
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