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描述

FT34MkII接觸式平板冷凍機采用熟悉的Armfield真空成型ABS底座，其上安裝了一個制冷單元，采用環(huán)保制冷劑R404A。

還提供通過Armfield數(shù)據(jù)記錄附件(FT34-DTA-ALITE)將板式冷凍機連接到PC的輸出。

演示功能

-食物儲藏

-冷凍對食物的影響

-快速凍結(jié)vs緩慢凍結(jié)

-口感和質(zhì)地評估    

-凍結(jié)速率

-與生物學(xué)的聯(lián)系(食物結(jié)構(gòu))

-溫度對細菌的影響

-物理鏈接(制冷)

-溫度傳感

-質(zhì)量保證/質(zhì)量控制(QA/QC)

數(shù)據(jù)記錄

冷凍是證明數(shù)據(jù)記錄重要性的理想應(yīng)用。這五個溫度傳感器輸出是可用的。

一個可選的數(shù)據(jù)記錄器是可用的，可以在計算機上用來顯示凍結(jié)曲線。

這說明了凍結(jié)特性和冰晶形成的熱凍結(jié)時間。

運行數(shù)據(jù)可能會被記錄到PC上。包括Windows軟件，以顯示記錄數(shù)據(jù)的表格和圖形，并使數(shù)據(jù)導(dǎo)出到電子表格。

可選配件

FT34-DTA-ALITE

數(shù)據(jù)記錄附件:

由接口設(shè)備、軟件和引線組成。需要用戶提供帶有USB接口、運行windows98或以上操作系統(tǒng)的個人電腦。

訂購規(guī)格

?接觸式平板冷凍機，配有兩個180mm x 250mm的冷凍板。一種是固定的，另一種是高度可調(diào)的，兩者都有一個制冷裝置

?最大尺寸為160毫米x 230毫米x 38毫米的袋裝、包裝和盒裝食品可快速冷凍

?在整個冷凍過程中，有五個溫度探頭用于監(jiān)控產(chǎn)品

?包含一個全面的操作手冊和掛圖

?還提供了一個可選的數(shù)據(jù)日志附件和基于windows的軟件